郑州轻工业学院是河南省重点建设高校之一，由河南省政府和国家烟草专卖局省部(局)共建高校，是国家教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校，具有学士、硕士学位授予权，是河南省第一个省级立项博士授予权建设高校，是河南省最早开展中外合作办学项目的公立高等学校，是中南地区唯一的以轻工、食品、电器、工业设计为特色的本科高等学校。

师资力量

截止到2013年，教职工1500余人，专职教师1016人，其中双聘中国科学院院士1人，中国工程院院士2人，省级特聘教授岗位8个，省级特聘教授8人，教授150人，副教授336人，具有博士学位的239人，硕士学位的591人。教育部“长江学者和创新团队发展计划”团队1个，河南省科技创新团队7个，河南省省级教学团队5个，河南省教育厅科技创新团队2个，郑州市科技创新团队5个。有享受政府特殊津贴者、省管优秀专家、河南省学术技术带头人、河南省跨世纪学术和技术带头人培养对象等高层次教学科研人才100余人。

学生就业

实行主辅修制、导师制等，加强对大学生的综合素质、实践能力、创新意识的培养，毕业生受到社会的广泛欢迎，毕业生面向全国择业，多年来一次就业率均超过85%，总体就业率95%以上。建校以来，为国家和地方的经济建设输送了6万余名高素质人才，他们中有成绩斐然的专家学者，有政绩卓著的党政工作者，也有卓有建树的企业家。

精品课程

学校获得国家级教学成果奖5项，省部级教学成果奖47项;现有国家级精品课程1门，省级精品课程21门;国家级特色专业4个，国家“卓越工程师教育培养计划”专业3个;双学位授予点5个，省级特色专业14个，省级“专业 综合改革试点”项目专业3个;省卓越工程师教育培养计划试点专业3个;省级精品课程21门。